Finalizando la época estival llega la temporada de caza y setas…
Para los amantes de estos dos manjares que nos ofrece la tierra, tenemos una buena noticia!
Alberto Bravo, Chef de la Hospedería Puente de Alconétar ha elaborado un menú en el que las setas y la caza figuran como protagonistas y que estará presente sólo durante el mes de Octubre.
Menú
“Rissoto de Boletus e Ibéricos de la Dehesa de Extremadura”
A elegir entre
”Solomillo de Venado al grill con Salsa de Vainilla y Pasas”
“Conejo de Campo entomatado sobre lecho de patata panadera”
“Trucha asalmonada con salsa de limón y ajo”
Postre casero
“Repápalos con leche y canela”
Precio: 25,00 € I.V.A. incluido (Bebidas aparte)