Hospederías y túNoticias sobre Hospederías de Extremadura: premios, certificaciones, novedades…
El sábado 15 de marzo se celebran las III Jornadas dedicadas al Puente Romano de Alcántara.
Las ponencias tratarán sobre el Patrimonio Cultural de Alcántara, centradas en su Puente Romano pero destacando otros valores como las Murallas y el Casco Histórico.
Éste es el programa completo de las Jornadas del Puente Romano de Alcántara:
Lugar de celebración:
La Hospedería Valle del Ambroz, en Hervás, está entre los mejores hoteles del mundo en 2013 según TripAdvisor:
«TripAdvisor se complace en otorgar al Hotel Hospederia Valle del Ambroz su Certificado de Excelencia 2013.
Este prestigioso premio, que lo sitúa entre el 10% de empresas con mejores resultados de todo el mundo en TripAdvisor, se otorga a negocios que han obtenido de forma continuada puntuaciones altas por parte de los viajeros de TripAdvisor.»
El conocido portal de viajes recoge más de 100.000.000 de opiniones y comentarios de hoteles de todo el mundo.
Más información:
Hotel 4* Hospedería Valle del Ambroz (Web Oficial de Hospederías de Extremadura / TripAdvisor)
Hospederías de Extremadura, cadena hotelera del Gobierno de Extremadura gestionada por Gebidexsa, cuenta con siete hoteles en la actualidad, repartidos en el entorno rural de esta comunidad autónoma.
Esta empresa hostelera ha sido galardonada con el premio de la Federación Española de Hostelería por su compromiso con las personas con discapacidad, destacando por la adaptación de sus instalaciones e integración en sus plantillas de personas con discapacidad.
Para ello, el jurado ha tenido en cuenta la colaboración con la Fundación ONCE en la búsqueda de la accesibilidad en las instalaciones y la adaptación de las cartas en braille.
Además, son todos ellos edificios históricos que carecen de barreras arquitectónicas y adaptadas a las necesidades hoteleras de las personas con discapacidad. A lo largo de su trayectoria se ha realizado una adaptación de sus cartas a diferentes necesidades: celíacos, vegetarianos, diabéticos, etc.
Dentro de su plantilla, cuenta con personas contratadas con diferentes tipos de discapacidad, siendo actualmente 8 personas y en diferentes puestos de trabajo: recepcionista, vigilante de noche, jefe de cocina, cocinero, etc.
Aparte de la colaboración con la ONCE, se colabora con otras asociaciones como FEDAPAS, FUNDHEX, GRADA, INCORPORA, etc.
Enlaces:
Web de Hospederías de Extremadura: http://www.hospederiasdeextremadura.es
Web de la Federación Española de Hostelería: http://www.fehr.es
La exposición «25 años del Concurso de Artesanía de la Junta de Extremadura» estará disponible a partir del 30 de marzo de 2012 y hasta febrero de 2013 en los hoteles de la Red de Hospederías de Extremadura.
Esta exposición presenta las obras ganadoras de los concursos celebrados hasta la fecha, que conforma una muestra variada de técnicas y oficios tradicionales de nuestra región.
El sector de la artesanía en Extremadura supera los 800 trabajadores, distribuidos en más de 300 empresas artesanas, según datos oficialmente registrados. Se trata de un importante sector económico productivo que siendo además un componente fundamental de nuestro patrimonio cultural.
Las obras estarán disponibles según el siguiente calendario:
30/03/2012 – 13/05/2012 – Hospedería Valle del Ambroz
18/05/2012 – 01/07/2012 – Hospedería Hurdes Reales
06/07/2012 – 02/09/2012 – Hospedería Conventual de Alcántara
07/09/2012 – 28/10/2012 – Hospedería Puente de Alconétar
02/11/2012 – 16/12/2012 – Hospedería Parque de Monfragüe
21/12/2012 – 03/02/2013 – Hospedería Mirador de Llerena
Más información:
Web de la Federación de Artesanos de Extremadura | http://www.artesanosdeextremadura.com
Os presentamos la tapa que se llevó el 2º premio a la Mejor Tapa sin Gluten en el concurso que organizó la Asociación de Celiacos de Extremadura el pasado 12 de Diciembre en Cáceres.
El jurado, quedó gratamente sorprendido al ver que Juan María Gómez, chef de la Hospedería Conventual de Alcántara, se había atrevido a elaborar una tapa dulce, teniendo como base algo tan esencial como el queso. A parte de la tapa ganadora, Juan María presentó también al concurso las siguientes tapas:
En el restaurante Kántara podéis encontrar estos y otros muchos platos sin gluten tanto en la carta como en el menú del día.