{"id":1238,"date":"2011-12-20T12:28:22","date_gmt":"2011-12-20T11:28:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/?p=1238"},"modified":"2021-09-21T08:51:06","modified_gmt":"2021-09-21T07:51:06","slug":"tarta-de-queso-con-chutney","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/noticias-de-hospederias\/noticias\/tarta-de-queso-con-chutney\/","title":{"rendered":"II Jornadas Gastron\u00f3micas sin gluten"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os presentamos la tapa que se llev\u00f3 el 2\u00ba premio a la Mejor Tapa sin Gluten en el concurso que organiz\u00f3 la Asociaci\u00f3n de Celiacos de Extremadura el pasado 12 de Diciembre en C\u00e1ceres.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/tarta-queso.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"199\" src=\"http:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/tarta-queso-300x199.jpg\" alt=\"\u201cTarta de queso de cabra con chutney de frutos rojos y crujiente de almendras\u201d\" class=\"wp-image-1239\" srcset=\"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/tarta-queso-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/tarta-queso-450x299.jpg 450w, https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/tarta-queso-600x398.jpg 600w, https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/tarta-queso.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption>\u201cTarta de queso de cabra con chutney de frutos rojos y crujiente de almendras\u201d<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El jurado, qued\u00f3 gratamente sorprendido al ver que Juan Mar\u00eda G\u00f3mez, chef de la<a href=\"http:\/\/www.hospederiasdeextremadura.es\/hotel\/hospederia-conventual-de-alcantara\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Hospeder\u00eda Conventual de Alc\u00e1ntara<\/a>, se hab\u00eda atrevido a elaborar una tapa dulce, teniendo como base algo tan esencial como el queso.&nbsp;A parte de la tapa ganadora, Juan Mar\u00eda present\u00f3 tambi\u00e9n al concurso las siguientes tapas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Arroz cremoso de boletus, langostinos y torta del Casar.<\/li><li>Solomillo escabechado con sus verduritas de las huertas extreme\u00f1as.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el restaurante K\u00e1ntara pod\u00e9is encontrar estos y otros muchos platos sin gluten tanto en la carta como en el men\u00fa del d\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os presentamos la tapa que se llev\u00f3 el 2\u00ba premio a la Mejor Tapa sin Gluten en el concurso que organiz\u00f3 la Asociaci\u00f3n de Celiacos de Extremadura el pasado 12 de Diciembre en C\u00e1ceres. El jurado, qued\u00f3 gratamente sorprendido al ver que Juan Mar\u00eda G\u00f3mez, chef de la Hospeder\u00eda Conventual de Alc\u00e1ntara, se hab\u00eda atrevido [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,7,190,199,1,28],"tags":[98,143,156,157],"class_list":["post-1238","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alcantara-tajo-internacional","category-regiones-extremadura","category-gastronomia-de-extremadura","category-noticias-de-hospederias","category-noticias","category-restaurantes-extremadura","tag-concurso","tag-postres","tag-tapas","tag-tarta-de-queso"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1238"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3085,"href":"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1238\/revisions\/3085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hospederiasytu.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}